pain d’épices sans matière grasse et sans gluten

Ingrédients

Ingrédients

  • 100 g de farine de sarrasin
  • 100g de maizena
  • 50 g de poudre d’amande
  • 1 sachet de poudre à lever
  • 2 cs d’épices pour pain d’épices
  • 1 cc d’arôme vanille
  • 60 g de miel
  • 200 g de compote de pomme sans sucre ajouté
  • 10 cl de lait d’avoine
Préparation

Préparation

  1. Mélanger l’ensemble des ingrédients
  2. Faire cuire 25 minutes à 160°
  3. Laisser refroidir avant de démouler

Leave a Comment